Không hẳn món ăn nhẹ sẽ khiến cơ thể bạn phát phì đâu nhé, nếu biết ăn uống khoa học, ăn nhẹ có thể tốt cho bạn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Elizabeth Stein – Nhà dinh dưỡng toàn diện và người sáng lập của trang web thực phẩm sức khỏe Purely Elizabeth để biết thêm một số món ăn không chỉ thỏa mãn và ngon mà còn tốt cho tóc, làn da và cơ thể của bạn.

[wp_related_tags position=”1″]

Cà rốt và các món khai vị

Cà rốt được coi là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất vì chúng thúc đẩy làn da, răng, lợi, khỏe mạnh, có đặc tính chống lão hóa và có thể giúp làm sạch cơ thể. Cà rốt chứa một hàm lượng lớn beta – caroten, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa nếp nhăn và các đốm sạm da.

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (5)

Đối với một bữa ăn nhẹ, hãy thử chúng với các món khai vị giàu protein. Chỉ cần chắc chắn không lạm dụng cà rốttrong các phần ăn, và chọn một thương hiệu mà chỉ có vài thành phần càng tốt. Stein gợi ý thử Hope Hummus.

[wp_related_tags position=”2″]

Bơ với chanh và muối biển

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (9)

Trái bơ với hơn 25 chất dinh dưỡng và vitamin đóng vai trò như chất chống oxy hóa cho làn da và có thể ngăn chặn các gốc tự do gây hại. Bơ là thực phẩm là tự nhiên giàu axit béo omega-3, giúp hydrat và làm mềm làn da của bạn, cũng như biotin, giúp ngăn ngừa tóc khô và móng tay giòn. Nửa quả bơ sẽ làm cho bạn hài lòng. Chỉ cần thêm một ít nước ép chanh và một chút muối biển để tăng thêm hương vị.

Hạt bí ngô

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (3)

Magne và kẽm có trong siêu thực phẩm này giúp mắt và làn da khỏe mạnh. Chúng giúp duy trì collagen, làm mới da và chứa cả cholesterol tốt (HDL) có thể giúp giảm đau khớp và đau đầu ở phụ nữ sau mãn kinh. Chúng cũng được sử dụng để kích thích tăng trưởng tóc và bảo vệ cơ thể khỏi các chất ô nhiễm.

[wp_related_tags position=”3″]

Táo với nước sốt mật ong Tahini

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (6)

Táo rất giàu vitamin và khoáng chất và là một nguồn tuyệt vời của flavonoids và polyphenols – cả hai đều là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tahini có 20 % protein tinh khiết, nó có một nguồn protein cao hơn so với hầu hết các loại hạt. Mật ong là một chất làm ngọt tự nhiên. Làm nước sốt mật ong Tahini rất đơn giản: Chỉ cần trộn đều một cốc mật ong và một cốc Tahini, sau đó phết lên 1 miếng táo cắt sẵn, vậy là có một món ăn nhẹ ngon miệng cho buổi chiều.

Bánh pudding hạt chia

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (10)

Hạt chia rất giàu axit béo omega-3, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng cũng có hàm lượng protein cao, có thể làm giảm sự thèm ăn và tiêu trừ mỡ bụng. Nếu bạn muốn làm bánh hạt chia, chỉ cần trộn hai phần ba của một tách hạt chia, hai tách sữa hạnh nhân không đườngvà một nửa muỗng cà phê vanilla và trộn đều chúng với nhau.

Sữa chua Hy Lạp và các loại quả mọng (berries)

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (11)

Sữa chua Hy Lạp có đầy đủ các lợi khuẩn, còn được gọi là chế phẩm sinh học, rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Nó cũng chứa axit lactic giúp dưỡng ẩm da. Các loại quả mọng rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa khác, giúp giảm nếp nhăn, ngăn ngừa da bị chảy xệ và đổi màu da. Các loại quả mọng cũng giúp ngăn chặn độc tố và các gốc tự do xâm nhập vào cơ thể. Quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây là lựa chọn tuyệt vời cho món ăn nhẹ trong ngày, đặc biệt là trộn với sữa chua.

Snack từ cải xoăn Kale

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (1)

Cải Kale có nhiều chất dinh dưỡng, sắt, vitamin và khoáng chất thúc đẩy mái tóc khỏe mạnh và bóng mượt hơn. Thoa một ít dầu ô liu lên, rắc một ít muối biển và nướng cải xoăn Kale trong vòng 5-8 phút là một cách tuyệt vời để tận hưởng một món ăn nhẹ một cách lành mạnh nhất.

Chocolate đen

Chocolate đen chứa ít nhất 70 % các flavonol sẽ giúp làn da của bạn tự bảo vệ mình khỏi bị tổn hại từ tia UV, chống lại các gốc tự do và tăng lưu lượng máu. Chocolate đen cũng có thể cải thiện hydrat hóa làn da và độ dày của da. Một hoặc hai miếng chocolate đen là đầy đủ hàm lượng các chất đồng, kẽm, sắt, nhằm thúc đẩy quá trình tăng trưởng mới tế bào. Các khoáng chất này cũng làm tăng lượng oxy và lưu lượng máu đến da đầu, giúp tóc khỏe mạnh và mạnh mẽ hơn. Thêm vào đó, mùi vị của chocolate rất ngon.

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (7)

Stein gợi ý NibMor’s Daily Dose với hàm lượng cacao đen lớn, mà nghiên cứu đã chứng minh là có mức độ chất chống oxy hóa cao hơn so với quả việt quất và trà xanh.

Dưa đỏ cantaloupe

Một chén dưa đỏ chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C cơ thể cần cho một ngày làm việc, nhờ vậy làm cho nó trở thành một thực phẩm làm đẹp lý tưởng cho làn da và mái tóc. Nó cũng chứa hàm lượng nước cực kỳ cao, do đó, nó sẽ cung cấp đủ nước cho cơ thể và dúp gia dưỡng ẩm lâu hơn.

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (4)

Dưa này có thể ăn tươi hoặc dùng làm món salad hay ăn tráng miệng cùng kem lạnh hoặc bánh trứng.

[wp_related_tags position=”4″]

Bơ hạnh nhân

Bơ từ hạt hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời cung cấp chất xơ và protein, có thể giúp giữ cho cơ thể của bạn săn chắc. Chúng cũng chứa đầy đủ hàm lượng mangan và selen giúp thúc đẩy cơ thể khỏe mạnh và mái tóc sáng bóng. Các vitamin E trong bơ hạnh nhân cũng có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tia UV có hại của mặt trời.

10 thuc an nhe giup ban tre dep ra (8)

Stein ưa thích loại NuttZo’s Power Fuel, hỗn hợp gồm 7 loại đậu và hạt như hạt điều hữu, hạt hạnh nhân, hạt đậu brazil, hạt lanh, hạt phỉ, hạt Chia, và hạt bí ngô.

Khánh Quỳnh 

Theo Elle

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here