Những thực phẩm dưới đây không chỉ giúp bạn bổ sung dưỡng chất và năng lượng mỗi ngày mà còn giúp bạn hiệu quả trong việc giải tỏa căng thẳng, cân bằng trạng thái của cơ thể.

[wp_related_tags position=”1″]

Bột yến mạch với quả mọng và quả óc chó

20 thuc pham nen an khi bi stress (21)

Trước hết hãy coi hỗn hộp thức ăn này như một loại thức ăn nhẹ giúp đẩy lùi căng thẳng. Theo cố vấn dinh dưỡng và sức khỏe Natasha Uspensky, trong khi bột yến mạch chứa nhiều vitamin B giúp ổn định tâm trạng thì các loại quả mọng cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng lớn Vitamin C, rất tốt trong việc “đánh bay” sự căng thẳng, còn quả óc chó được biết đến là loại hạt giàu axit béo omega-3. Tuy nhiên, bà Natasha Uspensky cũng lưu ý rằng việc chế biến yến mạch bằng bếp tốt hơn là dùng lò vi sóng, nhưng theo một cách khác, bạn có thể chế biến yến mạch ăn liền với nước sôi.

Bánh quy với bơ làm từ hạt

20 thuc pham nen an khi bi stress (2)

Nikki Ostrower, một chuyên gia dinh dưỡng và là nhà sáng lập của Tổ chức NAO Nutrition tiết lộ rằng món bánh quy với bơ làm từ hạt giúp cô giảm bớt căng thẳng. Bánh quy được biết đến là thực phẩm giàu carbohydrate, giúp ổn định lượng đường trong máu. Trong khi đó, bơ làm từ hạt cung ấp lượng lớn protein và chất béo lành mạnh, đồng thời bổ sung và cân bằng lượng đường trong máu. Ostrower giải thích: “Việc cân bằng và ổn định lượng đường trong máu là rất quan trọng đối với trạng thái cảm xúc của con người. Nếu lượng đường trong máu giảm sẽ ảnh hưởng tới năng lượng của cơ thể, qua đó tác động trực tiếp tới tâm trạng và gây nên chứng stress”.

[wp_related_tags position=”2″]

Rau trộn với phô mai sống

Nếu cảm thấy bị “stress”, bạn hãy thử lát một miếng phô mai sống lên rau và thưởng thức.

Steam rising from broccoli with melted cheese sauce

Thông thường, khi chúng ta bị stress, mệt mỏi cả về thể xác lẫn tinh thần, lúc này hệ thống thần kinh của chúng ta sẽ trở nên “kiệt sức”, khiến cơ thể mệt mỏi, mất sức sống.
Phô mai chứa canxi giúp cải thiện chức năng thần kinh và hoạt động như một loại thuốc an thần. Tốt hơn nữa, bạn có thể ăn kèm phô mai với rau, có thể là bông cải xanh hoặc cải bẹ xanh, vốn là những thực phẩm giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa.

Nước chanh nóng

20 thuc pham nen an khi bi stress (3)

Hãy bắt đầu một buổi sáng năng động với ly nước chanh nóng. Trong khi nước giúp kích thích đường ruột và hỗ trợ đẩy lùi chất thải trong cơ thể ra ngoài thì chanh là loại quả cần thiết giúp bạn luôn tỉnh táo, tràn đầy năng lượng để khởi đầu cho một ngày dài.

Sushi cá hồi và gạo lứt

20 thuc pham nen an khi bi stress (4)

Cá hồi chứa hàm lượng cao các axit béo omega-3, được biết đến có lợi cho tim và giúp phòng tránh nhiều căn bệnh trong đó có stress. Thêm vào đó, các axit béo được tìm thấy trong các loại cá như: cá hồi, cá thu, cá mòi… có thể giúp điều chỉnh tâm trạng và tăng cường sức khỏe của bộ não. Để phòng tránh stress hiệu quả hơn, bạn có thể ăn kèm cá hồi với gạo lứt.

Hạt điều

20 thuc pham nen an khi bi stress (6)

Hạt điều được xem là “thần dược trị chứng trầm cảm của tự nhiên”. Loại hạt nhỏ này chứa hàm lượng lớn megiê và tryptophan, cả hai chất này đều có tác dụng giúp giảm stress và mang lại một tâm trạng thư giãn.

[wp_related_tags position=”3″]

Sôcôla đen

20 thuc pham nen an khi bi stress (8)

Các nghiên cứu cho thấy sôcôla đen giúp giảm bớt căng thẳng, lo âu và mệt mỏi. Sôcôla đen đồng thời chứa nhiều polyphenols, được cho là có công dụng cải thiện nồng độ seratonin trong não. Seratonin có liên quan đến CFS và nhiều khả năng là chất gây ra căn bệnh này.

Trà xanh và trà hoa cúc

20 thuc pham nen an khi bi stress (7)

Nếu bạn không có thời gian cho các lớp học yoga, bạn có thể uống một cốc trà xanh hoặc trà hoa cúc, cả hai loại thức uống này đều chứa các chất có tác dụng làm giảm mức độ căng thẳng và lo âu của cơ thể.

Hỗn hộp cải xanh xay nhuyễn

20 thuc pham nen an khi bi stress (9)

Khi bị căng thẳng, bạn có thể thử qua một ly hỗn hộp cải xanh xay nhuyễn, hoặc bất cứ các loại rau có màu xanh đậm. Loại hỗn hộp này là một nguồn giàu chất chống oxi hóa và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời làm giảm sự lo âu, căng thẳng.

Khoai lang chiên với dầu dừa

20 thuc pham nen an khi bi stress (10)

Một số người có thói quen ngồi nhâm nhi với một túi khoai tây chiên khi họ đang lo lắng và căng thẳng. Tuy nhiên, bạn nên dừng lại thói quen này ngay lập tức trước khi bạn có nguy cơ béo lên. Cố gắng thay thế khoai tây chiên bằng khoai lang. Nó không chỉ đáp ứng ham muốn thèm ăn mà beta-carotene và chất xơ có trong khoai lang sẽ giúp bạn giảm căng thẳng và tâm trạng ổn định trở lại.

Các loại hạt

20 thuc pham nen an khi bi stress (11)

Hạt cây gai dầu, hạt hướng dương, hạt Chia… là những loại thực phẩm giàu năng lượng và chứa hàm lượng lớn protein, axit béo omega-3, sẽ giúp bạn bớt căng thẳng và tăng sự tập trung hơn. Hãy dùng chúng như một loại thức ăn vặt mỗi ngày.

Bánh mì nướng với quả bơ

20 thuc pham nen an khi bi stress (12)

Bánh mì nướng với quả bơ. Món ăn này cung cấp đầy đủ các chất béo lành mạnh cũng như axit béo omega-3, vốn là chất cần thiết trong viêc thúc đẩy năng lượng, nâng cao khả năng học tập, giảm căng thẳng và tăng cường trí nhớ.

Quả hạch Brazil

20 thuc pham nen an khi bi stress (13)

Quả hạch Brazil đặc biệt chứa hàm lượng selenium cao. Selenium có tác dụng như là một chất chống oxy hóa trong cơ thể của bạn. Chỉ 1-2 hạt quả hạch Brazil một ngày có thể cung cấp đủ các nguyên tố vi lượng này. Thực phẩm trong chế độ ăn uống đầy đủ selenium giúp ngăn ngừa bệnh lão hóa sớm, đồng thời giúp ngăn chặn sự lo lắng, căng thẳng, cân bằng tâm trạng.

[wp_related_tags position=”4″]

Hạt diêm mạch

20 thuc pham nen an khi bi stress (14)

Diêm mạch là loại hạt giống như ngũ cốc, chứa hàm lượng lớn magiê, có tác dụng làm thư giãn các mạch máu trong cơ thể, cân bằng lượng đường trong máu và hỗ trợ trong việc truyền động các xung thần kinh, qua đó góp phần giảm căng thẳng cho cơ thể.

Táo với bơ vừng

20 thuc pham nen an khi bi stress (17)

Theo nghiên cứu, ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giữ cho tâm trạng của bạn trở nên tốt hơn bởi vì trong quả táo có chứa Phyto-nutrients, vốn là dưỡng chất giúp sản sinh ra các chất dẫn truyền chống chứng trầm cảm.

Trứng luộc

20 thuc pham nen an khi bi stress (16)

Trước hết, lòng đỏ trứng chứa hàm lượng lớn chất choline – một chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ cho não bộ, đồng thời trong quả trứng còn chứa chất tyrosine, được xem như là một loại axit amin giúp giảm căng thẳng, cải thiện sự tỉnh táo và trí nhớ.

Chuối với bơ hạnh nhân

20 thuc pham nen an khi bi stress (15)

Chuối cung cấp cho cơ thể hàm lượng vitamin B6, còn bơ hạnh nhân cung cấp nhiều protein và chất béo, rất tốt trong việc cân bằng lượng đường trong máu, là nguyên nhân gây nên chứng lo âu và căng thẳng.

Thịt gà trộn rau diếp

20 thuc pham nen an khi bi stress (18)

Để có một tâm trạng vui vẻ và thoải mái, bạn có thể thay đổi khẩu vị với món thịt gà ăn kèm rau diếp. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau diếp hoặc các loại rau xanh lá đậm khác có tác dụng giúp cơ thể thư giãn, còn thịt gà giúp duy trì sự tập trung và giữ bình tĩnh.

Thịt bò khô

20 thuc pham nen an khi bi stress (19)

Đây không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, mà nó còn là loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxi hóa (bao gồm Vitamin C và E) và axit béo omega-3, tốt cho tinh thần, giảm căng thẳng hiệu quả.

Hàu

20 thuc pham nen an khi bi stress (20)

Không chỉ có tác dụng tăng cường sức khỏe tình dục cho nam giới mà hàu cũng có thể được coi là một thực phẩm có tác dụng giảm căng thẳng nhờ hàm lượng kẽm cao và một khoáng chất đã được chứng minh là làm giảm sự tiết cortisol trong cơ thể của bạn.

July Na

Theo marieclaire

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here