Thơm hay còn gọi là khóm, dứa… là một loại trái cây rất phổ biến ở miền nhiệt đới, đặc biệt là ở khu vực Đông Nam Á. Lớp vỏ bên ngoài có nhiều gai , thịt bên trong khi chín có màu vàng, có vị ngọt ngào. Nó không chỉ được biết đến như một loại trái cây giải nhiệt, nó có vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực như ẩm thực, y học, đời sống tâm linh…và một trong những vai trò rất to lớn của nó là đóng góp tích cực trong việc cải thiện sức khỏe nhờ vào những hợp chất dinh dưỡng mà nó mang đến. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích mà nó mang đến cho sức khỏe là gì? Sau đấy thì đừng nên chần chừ mà không bổ sung nó ngay vào bữa ăn hằng ngày của bạn nhé!

[wp_related_tags position=”1″]

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Quả thơm có chứa nhiều vitamin C. Ăn một trái thơm có thể cung cấp cho cơ thể ½ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể hàng ngày theo khuyến cáo của FDA. Vitamin này là một chất chống oxy hóa tan trong nước và có khả năng chống lại các tổn thương gây ra cho tế bào cơ thể, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

cong dung cua qua thom (2)

Làn da trẻ đẹp

Vitamin C trong trái thơm mang đến lợi ích bất ngờ cho làn da vì đặc tính chống oxy hóa, đồng thời giúp bảo vệ cơ thể bạn nhờ tăng sự đề kháng từ các gốc tự do có thể bảo vệ da chống lại những tác động lão hóa từ ánh nắng mặt trời, có tác dụng làm giảm nếp nhăn. Nước ép thơm còn giúp giải nhiệt và giải khát rất tốt giúp giảm mệt mỏi vì nó có chứa vitamin A, C, canxi, mangan… giúp cơ thể tránh khỏi tác hại của quá trình oxy hóa, giảm stress và làm việc hiệu quả hơn. Chính nhờ tác dụng chống lại tác hại của quá trình oxy hóa nên ăn hoặc uống nước ép thơm đều đặn còn đem đến cho bạn làn da mịn màng, trẻ trung.

cong dung cua qua thom (3)

Xương chắc khỏe

Dứa có hàm lượng axit hữu cơ cao (axit malic và axit xitric), và là nguồn cung cấp mangan dồi dào cũng như có hàm lượng Vitamin C và Vitamin B1 khá cao. Và các khoáng chất như magie, phospho, sắt, đồng, protein, lipit, hydrat cacbon… Một cốc nước ép thơm chứa khoảng 73% lượng mangan cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Chúng có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ xương bạn phát triển khỏe mạnh và duy trì độ đàn hồi của các mô liên kết, vitamin C giúp giải quyết các vấn đề liên quan đến răng, nướu. Các nghiên cứu khoa học về sức khỏe cho biết rằng mangan cùng với những loại khoáng chất khác rất hữu ích trong việc điều trị loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau khi mãn kinh.

[wp_related_tags position=”2″]

Mắt sáng khỏe

Ăn thơm còn giúp tăng cường bảo vệ thị lực ở mắt, nhất là đối với người bị tổn thương võng mạc, làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng đến 35 %. Đây là một loại bệnh ảnh hưởng đến tầm nhìn khi mọi người ngày càng lớn tuổi. Thêm nữa, loại trái cây này còn chứa Beta Carotene giúp bạn có thể nhìn rõ hơn.

cong dung cua qua thom (5)

Tiêu hóa tốt hơn

Bromelin trong trái thơm là một enzym giúp thủy phân protein (có trong thịt cá) thành các axit amin có tác dụng tốt trong việc tiêu hóa và phân giải lượng calo thừa trong cơ thể nên nó có vai trò tích cực trong việc hỗ trợ tiêu hóa, trung hòa lượng axit trong cơ thể và giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn. Ngoài ra, thơm còn có hàm lượng chất xơ dồi dào, là liệu pháp giảm cân tự nhiên, rất an toàn và vô cùng hiệu quả.

Chống viêm nhiễm

Viêm nhiễm quá mức và xảy ra thường xuyên là một trong những nguyên nhân dẫn đến bị ung thư, bệnh tim và bệnh tiểu đường. Trong mọi bộ phận của trái thơm đều chứa bromelin hay bromelain. Các nghiên cứu vào những năm 1960 – 1970 đã xác định bromelin của thơm có đặc tính kháng phù và kháng viêm, giúp ngăn ngừa và điều trị các trường hợp bị viêm nhiễm nặng. Enzyme này cũng có thể hỗ trợ trong việc ngăn chặn sự tăng trưởng của khối u. Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng Bromelain cũng rất hữu ích trong việc điều trị viêm xương khớp, nó giúp chữa lành vết thương, giảm đau do viêm khớp, bệnh gút và hội chứng ống cổ tay gây ra.

cong dung cua qua thom (4)

[wp_related_tags position=”3″]

Làm giảm cục máu đông

Một lần nữa Bromelain lại đóng vai trò tích cực trong việc ngăn ngừa hình thành cục máu đông gây tắc nghẽn lưu thông máu trong cơ thể. Nếu bạn có nguy cơ mắc phải tình trạng nên, nên bổ sung dứa vào thực đơn hàng ngày của bạn ngay từ hôm nay.

Chiến đấu với cảm lạnh thường ngày

Với hàm lượng vitamin C cao trong quả dứa, giúp cơ thể dễ dàng chống nhiễm vi sinh. Nếu bạn bị ho hoặc cảm lạnh thông thường, hãy ăn thêm thơm để hỗ trợ thêm cho các loại thuốc bạn đang dùng. Những lợi ích của thơm khi bạn bị cảm lạnh hay ho giống hệt như những lợi ích của nước cam. Bằng cách này, trong dân gian họ đã chữa cảm lạnh và ho một cách rất hiệu quả. Ngoài ra bromelain còn giúp ngăn chặn ho và nới lỏng niêm dịch.

Tuy nhiên cần phải lưu ý rằng, Bromelain có trong trái thơm có thể không an toàn cho một số đối tượng chẳng hạn như phụ nữ trong thời kỳ mang thai, dị ứng, hoặc đang sử dụng thuốc chống đông máu theo hướng dẫn điều trị của bác sĩ.

Linh Võ

Theo stethnews

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here