Có thể bữa sáng hằng ngày của bạn đủ no nhưng chưa chắc nó đã cung cấp đầy đủ lượng protein cho cơ thể. Nếu bạn yêu thích các thực đơn bữa sáng theo kiểu châu âu thì hãy update nhanh những công thức chế biến rất đơn giản cho bữa sáng giàu protein, nhưng lại cực kì ít calo. Những ai đang giảm cân nhưng vẫn mong muốn duy trì sức khỏe thì nhanh tay áp dụng đi nhé!

Theo một nghiên cứu thú vị được công bố trên Tạp chí quốc tế về Béo phì, những người được mời tham gia, họ đã ăn bữa sáng protein được đóng sẵn trong các gói, cũng một lượng calo nạp vào cơ thể, nhưng có những thực đơn cung cấp rât ít lượng protein cần thiết cho cơ thể, và có những thực đơn thì ngược lại, cung cấp lượng protein rất cao chỉ trong một bữa ăn sáng. Theo khuyến nghị của các chuyên gia về dinh dưỡng và sức khỏe trên thế giới cho biết lượng protein hằng ngày cần cung cấp cho nữ trên 19 tuổi là 46 gram, và nam là 56 gram. Dưới đây là những khẩu phần ăn rất dễ dàng để chế biến cho một bữa sáng giàu protein.

[wp_related_tags position=”1″]

1. Ngũ cốc với sữa

Bua sang giau protein giup giam can nhanh (2)

Ngũ cốc không phải loại nào cũng giàu protein, chỉ có một số loại có hàm lượng protein cao như: Kashi Golean Original trong đó có 13 gram protein và 10 gram chất xơ trong mỗi khẩu phần; Bear Naked Fit Almond Crisp với 7 gram protein và 7 gram chất xơ; Bakery High Fiber Original của Barbara với 5 gram protein và 10 gram chất xơ trong mỗi khẩu phần ăn. Hãy tham khảo thêm thông tin trên trang web Fitsugar.com để có những lựa chọn tốt hơn cho bữa sáng giàu protein, trong mỗi khẩu phần có chứa ít nhất 5 gram protein và 5 gram chất xơ. Với những chế độ ăn cần nhiều protein hơn, bạn hãy thêm một ít hạt hướng dương sấy khô vào khẩu phần ăn, nó sẽ cung cấp thêm 5 gram protein và vitamin E chống lão hóa cho làn da.

2. Bánh mì cuộn trứng

Chọn một thực đơn cho bữa sáng gồm Burrito là loại bánh mì bột ngô Mexico, ăn chung với đậu. Hay bạn có thể thử một vài công thức chế biến đơn giản trên trang HuffingtonPost.com với 25gram protein trong bữa sáng chỉ với những qủa trứng và đậu. Trước tiên bạn cần có 1 cái bánh Tortilla là bánh mì được làm từ bột mì hay bột ngô không lên men của Mexico, sau đấy đặt nó lên chảo, bạn đổ một lớp trứng mỏng lên bánh mì, cho thêm ¼ chén hành tây xắt hình hột lựu, ¼ chén đậu đen, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Sau đấy chỉ cần cuộn tròn hoặc kẹp bánh mì lại và thưởng thức bữa sáng.

Bua sang giau protein giup giam can nhanh (5)

[wp_related_tags position=”2″]

3. Bánh mì nướng với bơ hoặc mứt

Hãy thay thế 2 muỗng bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân, hay các loại mứt trái cây cho mỗi bữa ăn hằng ngày để thực đơn của bạn không bị nhàm chán. Điều này cung cấp thêm 8 gram protein cho mỗi bữa sáng của bạn.

Bua sang giau protein giup giam can nhanh (3)

4. Sữa chua

Sữa chua không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, có tác dụng làm đẹp, mà còn cung cấp lượng protein cao cho cơ thể. Phần ăn sáng của bạn thậm chí còn chất lượng hơn khi kết hợp với các loại trái cây giàu chất xơ, rắc thêm các loại hạt sấy khô cho khẩu phần ăn của bạn thêm phong phú và cung cấp khoảng 14 gram protein cho mỗi bữa sáng.

Bua sang giau protein giup giam can nhanh (4)

[wp_related_tags position=”3″]

5. Bột yến mạch

Thay vì pha bột yến mạch với nước, thì bạn hãy pha chúng với sữa và thêm vào đấy một số loại hạt giúp đánh lừa cơ thể bạn, kéo dài cảm giác no bụng cho đến bữa trưa mà không cần ăn vặt. Hãy thử làm theo công thức pha chế từ USNews.com để cung cấp 24 gram protein cho cơ thể chỉ với ¼ chén bột yến mạch, 1 ly sữa tươi kem, 1 trái táo xắt nhuyễn và ¼ muỗng café quả óc chó sấy khô. Rắc thêm một chút quế và một chút mật ong nếu bạn thích.

Bua sang giau protein giup giam can nhanh (6)

6. Smoothie với sữa hoặc sữa chua

Nếu bạn không thích ăn sáng, nhưng lại lo ngại cho sức khỏe vì không cung cấp đủ chất cho cả ngày. Hãy thử ngay một ly Smoothie. Smoothie là một thức uống pha trộn, pha chế từ trái cây và đôi khi được thêm sô cô la, bơ, đậu phộng, mật ong hoặc xi-rô, rượu, sữa, sữa chua và các thành phần khác. Trong thực đơn hôm nay hãy thay thế sữa hay sữa chua cho rượu kefir trong ly Smothie của bạn để cung cấp lượng protein cao hơn. 20gram protein cho smoothie với sữa chua không có chất béo, và 19 gram protein cho Smoothie với sữa không béo.

Bua sang giau protein giup giam can nhanh (8)

[wp_related_tags position=”4″]

7. Muffin tự làm

Hãy thử công thức làm bánh muffin chuối từ trang web Mensfitness.com, trong mỗi bánh muffin có chứa 8 gram protein. Đây cũng là một trong những sự lựa chọn cho bữa sáng lành mạnh, ít calo nhưng lại giàu protein. Trong một khẩu phần ăn từ 300 – 500 calo thường có chứa nhiều chất béo, đường và natri. Chỉ cần dùng bánh muffin với bơ đậu phộng bạn đã cung cấp cho cơ thể 12 gram protein, và 16 gram protein khi thưởng thức chúng với một ly sữa không béo cho bữa sáng của bạn.

Bua sang giau protein giup giam can nhanh (7)

8. Chuối

Không gì có thể thay thế được tính năng vượt trội của chuối trong việc cung cấp protein. Thêm vào đó là sự tiện lợi và linh động của nó đã trở thành nguồn cung cấp protein dồi dào. Kết hợp vào khẩu phần ăn một viên pho mai tươi, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể 28 gram protein chỉ trong một bữa sáng, một con số đáng nể phải không? Phô mai cũng cung cấp thêm canxi và vitamin A cho cơ thể bạn.

Còn chần chừ gì mà không thử những bữa sáng đấy nào?

Linh Võ

Theo healthdigezt

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here