Chúng ta đã quá quen với tần suất sử dụng sữa mỗi ngày đều đặn từ khi còn nhỏ. Mỗi ngày 02 ly sữa, một ly để bắt đầu một ngày mới tươi sáng, và một ly trước khi đi ngủ.

Vì sao lại có sự lặp lại liên tục và mang tính đặc thù này? Vì sữa là một trong những thành phần rất giàu protein, canxi, vitamin D, giúp xương luôn chắc khỏe, phát triển chiều cao tốt. Ngoài ra, sữa còn chứa choline, kali giúp trí não minh mẫn, suy nghĩ sáng suốt hơn. Tuy nhiên, việc lạm dụng lợi ích của sữa, uống sữa quá nhiều trong một ngày có thể sẽ mang lại những tác dụng ngược không mong muốn. Vậy uống sữa thế nào để đạt hiểu quả tốt nhất,có lợi nhất cho cơ thể?

Hầu hết các loại sữa chúng ta uống mỗi ngày là sữa bò. Đây là loại sữa có chứa nhiều hormone giúp bê phát triển. Theo một nghiên cứu gần đây, trong các sản phẩm sữa bò chứa 60-80% hormone kích thích tố nữ, trong đó có cả các hormone IGF-1.IGF-1 – hormone khiến các tế bào nhân lên.Theo giám đốc bộ phận công tác phòng chống ung thư trường Đại học McGill, hormone này sản sinh nhiều tế bào nhân, có thể là mầm mống của căn bệnh ung thư.

uong sua the nao de dat hieu qua tot nhat (3)

[wp_related_tags position=”1″]

Một nghiên cứu gần đây tại Thụy Điển cho kết quả, một phụ nữ uống nhiều hơn 2 ly sữa mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao hơn.

Cũng trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Bone, uống sữa không làm giảm nguy cơ gãy xương ở phụ nữ.

Hơn thế nữa, cũng trong một nghiên cứu được đăng trên tạp chí, phụ nữ uống nhiều sữa có khả năng dễ gãy xương vả tử vong sớm hơn những người uống ít. Kết quả được rút ra từ bài điều tra từ 61.000 phụ nữ, 45.300 nam về tần suất sử dụng các loại thực phẩm trong vòng 2 thập kỉ. Theo đó, những người uống từ 3 ly sữa trở nên mỗi ngày, dễ bị gãy xương hông (ở phụ nữ), và nguy cơ tử vong sớm (ở cả nam và nữ) so với những người uống ít hơn (1 ly một ngày).

uong sua the nao de dat hieu qua tot nhat (2)

Vấn đề nằm ở chỗ kích thích tố sẽ tác động đến cơ thể như thế nào, ở mức độ ra sao. Do đó, không thể khẳng định ngay lập tức rằng, uống nhiều sữa sẽ có khả năng gây ung thư, mà còn tùy thuộc vào các hoạt động khác, chế độ dinh dưỡng và tập luyện thể dục nữa.

Tuy vậy, các chuyên gia vẫn tư vấn cho bạn rằng, bạn chỉ nên uống từ 1-2 ly sữa mỗi ngày, không nhiều hơn. Đối với người lớn, nên uống sữa tách béo, thay vì sữa bò. Điều này có nghĩa bạn phải có một quan niệm đúng về việc uống sữa. Uống sữa rất tốt, như đã nói ở trên, chúng cung cấp protein, vitamin cần thiết cho cơ thể. Chỉ là, bạn không nên lạm dụng và uống quá nhiều sữa trong một ngày.

Đối với những người không dung nạp được lascote trong sữa, thì có thể bổ sung bằng cách ăn các loại rau màu xanh đậm, đậu phụ, hạnh nhân. Nhận thêm vitamin D từ cá hồi, trứng và cam.

uong sua the nao de dat hieu qua tot nhat (1)

[wp_related_tags position=”2″]

Dưới đây là danh sách những lựa chọn có thể thay thế cho sữa, kết hợp cùng sữa để giảm lượng sữa mỗi ngày lại:

• Sữa hạnh nhân ít chất béo và calo, nhưng giàu canxin, vitamin E và đường

• Sữa đậu nành cũng là một sự lựa chọn tốt. Uống đậu nành rất tốt cho người mắc bệnh tim, nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

• Nếu bạn bị dị ứng, sữa gạo là sự chọn rất tốt cho bạn. Vì chúng không chứa lascote, đậu nành và các loại hạt. Do đó, bạn có thể sử dụng loại sữa này khi ăn kèm ngũ cốc và bột yến mạch.

• Sữa lạc đà cũng là một sự lựa chọn tốt. Sữa này chứa gấp 10 lần lượng sắt và 3 lần lượng canxi so với các loại sữa thông thường.

Có thể thấy, chỉ cần bạn luôn kiểm tra lượng đường trong sữa, cũng như kiểm soát lượng sữa tiêu thụ hàng ngày, cơ thể bạn sẽ luôn có một nguồn năng lượng tốt, sức khỏe tốt, trí não phát triển tốt.

Tiểu Phương

Theo Healthdigezt

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here